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    变着花样吃土豆:牛国平,周伟

    作者:牛国平,周伟 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5357-8097-3
    索书号:TS972.123.4/2561 分类号:TS972.123.4 页数:147页 价格:32.00
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    本书介绍了土豆的历史、营养价值、保健功效,还详细介绍了用土豆烹制的美食,包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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