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    私房菜谱: 汤水:万晓

    作者:万晓 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4326-1
    索书号:TS972.122/1065 分类号:TS972.122 页数:125页 价格:22.00
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    滋补靓汤:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5381-4635-0
    索书号:TS972.122/1247 分类号:TS972.122 页数:112,40页 价格:10.00
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    本套书通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识,并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《滋补靓汤》。
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    广东四季糖水:陈文

    作者:陈文 出版社:广东科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5359-4037-4
    索书号:TS972.122/7400 分类号:TS972.122 页数:90页 价格:18.00
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    本书介绍了86种特色广东糖水的制作方法,编者把86种糖水分成春、夏、秋、冬四季,按照每一个季节的不同特点,归纳出每一个季节适合食用哪些糖水,让在吃糖水的时候吃出健康来。
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    营养靓汤王:张丰裕

    作者:张丰裕 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-5020-4
    索书号:TS972.122/1253 分类号:TS972.122 页数:125页 价格:29.80
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    本书教你以平民美食“鸡肉、排骨”烹煮出108道汤品;也选用“牛肉、鸭肉、羊肉、海鲜、蔬菜”变化出42道美味汤品。除了家常必备的香菇鸡汤、山药排骨汤、金蒜鲈鱼汤外;还有人气麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、砂锅鱼
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    看体质喝汤粥:王萍

    作者:王萍 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5064-9950-7
    索书号:TS972.122/1044 分类号:TS972.122 页数:176页 价格:28.80
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    本书选取100多道各色汤品和粥品,根据体质类型、男女老幼、四季节气及常见健康问题等,有针对性地推荐给大家。
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    百姓汤6000例:陈志田

    作者:陈志田 出版社:重庆出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-229-08320-5
    索书号:TS972.122/7446\3 分类号:TS972.122 页数:12,240页 价格:29.80
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    本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例,包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值,刀工技法,搭配建议等,详细介绍了每道汤品的主材
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    广东靓汤1000款:方敏

    作者:方敏 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-80766-396-6
    索书号:TS972.122/0088 分类号:TS972.122 页数:260页 价格:38.00
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    本书介绍了上千款四季美味靓汤,男女老幼营养靓汤,不同体质健康靓汤,特色滋补靓汤和亚健康调理靓汤。
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    百味羹汤:邱楠

    作者:邱楠 出版社:中国农业出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-109-21657-0
    索书号:TS972.122/7744.2 分类号:TS972.122 页数:14,403页 价格:25.00
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    本书由将近500道各富特色的羹汤,同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生香,有滋有味吧。
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    YOYO私房靓汤:YOYO

    作者:YOYO 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5384-4631-9
    索书号:TS972.122/2235 分类号:TS972.122 页数:181页 价格:29.90
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    本书分为解馋篇、美白篇、时令篇和滋补篇四个篇章,介绍了鲅鱼丸汤、大骨汤、老板鱼豆腐汤、花期参薏米汤、水果甜汤、圣女果娃娃菜瘦肉汤等靓汤的烹饪过程。
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    家常汤煲: 彩色特惠版:王作生,张绪华

    作者:王作生,张绪华 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3695-6
    索书号:TS972.122/1022 分类号:TS972.122 页数:228页 价格:26.80
    丛书:爱心家肴美食系列
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    本书介绍了各种汤品的制作,包括家常靓汤、小儿营养汤、女性美容瘦身汤、孕产妇营养保健汤、男性强身汤、四季养生汤及食疗保健汤等。
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