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跳转：
私房菜谱: 汤水
:万晓
作者：
万晓
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5624-4326-1
索书号：
TS972.122/1065
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
滋补靓汤
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4635-0
索书号：
TS972.122/1247
分类号：
TS972.122
页数：
112,40页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《滋补靓汤》。
详细信息
索书号
展开
广东四季糖水
:陈文
作者：
陈文
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5359-4037-4
索书号：
TS972.122/7400
分类号：
TS972.122
页数：
90页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了86种特色广东糖水的制作方法，编者把86种糖水分成春、夏、秋、冬四季，按照每一个季节的不同特点，归纳出每一个季节适合食用哪些糖水，让在吃糖水的时候吃出健康来。
详细信息
索书号
展开
营养靓汤王
:张丰裕
作者：
张丰裕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5020-4
索书号：
TS972.122/1253
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书教你以平民美食“鸡肉、排骨”烹煮出108道汤品；也选用“牛肉、鸭肉、羊肉、海鲜、蔬菜”变化出42道美味汤品。除了家常必备的香菇鸡汤、山药排骨汤、金蒜鲈鱼汤外；还有人气麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、砂锅鱼
详细信息
索书号
展开
看体质喝汤粥
:王萍
作者：
王萍
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5064-9950-7
索书号：
TS972.122/1044
分类号：
TS972.122
页数：
176页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取100多道各色汤品和粥品，根据体质类型、男女老幼、四季节气及常见健康问题等，有针对性地推荐给大家。
详细信息
索书号
展开
百姓汤6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08320-5
索书号：
TS972.122/7446\3
分类号：
TS972.122
页数：
12,240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值，刀工技法，搭配建议等，详细介绍了每道汤品的主材
详细信息
索书号
展开
广东靓汤1000款
:方敏
作者：
方敏
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-80766-396-6
索书号：
TS972.122/0088
分类号：
TS972.122
页数：
260页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了上千款四季美味靓汤，男女老幼营养靓汤，不同体质健康靓汤，特色滋补靓汤和亚健康调理靓汤。
详细信息
索书号
展开
百味羹汤
:邱楠
作者：
邱楠
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-109-21657-0
索书号：
TS972.122/7744.2
分类号：
TS972.122
页数：
14,403页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由将近500道各富特色的羹汤，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧。
详细信息
索书号
展开
YOYO私房靓汤
:YOYO
作者：
YOYO
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4631-9
索书号：
TS972.122/2235
分类号：
TS972.122
页数：
181页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为解馋篇、美白篇、时令篇和滋补篇四个篇章，介绍了鲅鱼丸汤、大骨汤、老板鱼豆腐汤、花期参薏米汤、水果甜汤、圣女果娃娃菜瘦肉汤等靓汤的烹饪过程。
详细信息
索书号
展开
家常汤煲: 彩色特惠版
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3695-6
索书号：
TS972.122/1022
分类号：
TS972.122
页数：
228页
价格：
26.80
丛书：
爱心家肴美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种汤品的制作，包括家常靓汤、小儿营养汤、女性美容瘦身汤、孕产妇营养保健汤、男性强身汤、四季养生汤及食疗保健汤等。
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青岛出版社
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中国纺织出版社
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重庆大学出版社
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青岛出版社
(
44
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中国轻工业出版社
(
31
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中国纺织出版社
(
28
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吉林科学技术出版社
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江苏美术出版社
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化学工业出版社
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甘智荣
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美食生活工作室组织
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美食生活工作组
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陈志田
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黄远燕
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圆梦
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马汴梁
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陈绪荣
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易成刚
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张奔腾
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甘智荣
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美食生活工作室组织
(
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美食生活工作组
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陈志田
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黄远燕
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圆梦
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陈绪荣
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尚锦文化
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易成刚
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