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出版年:"2015"
自制地道糖水
:犀文资讯
作者：
犀文资讯
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1687-7
索书号：
TS972.122/7703
分类号：
TS972.122
页数：
128页
价格：
28.00
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本书以简单易做、兼顾营养为切入点，为读者精选了近130种糖水制法，其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品；更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。
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索书号
展开
女人滋补养颜汤
:刘建平
作者：
刘建平
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-0651-9
索书号：
TS972.122/0211
分类号：
TS972.122
页数：
180页
价格：
32.80
复本数：
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本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法，并且全书按照保健功效划分章节。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的，每一道汤下面，都会介绍煲制的小秘诀，包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧。
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索书号
展开
这些汤 彻底改变了我. 3. 100道人气煲汤
:吴吉琳
作者：
吴吉琳
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5352-7320-8
索书号：
TS972.122/6041\2/3
分类号：
TS972.122
页数：
158页
价格：
38.00
复本数：
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本书推出了100道超人气汤品，顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择最地道的食材，煲出最美味的营养汤。全书共分五章，包括四季汤品、日常症状调理、瘦身美颜妇科保健、老年保健、凉茶篇。
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索书号
展开
佘自强24节气滋补靓汤. 2
:佘自强
作者：
佘自强
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21962-6
索书号：
TS972.122/8021\2/2
分类号：
TS972.122
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以四季为序、24节气为主线，按照每个节气介绍了适合家庭进补的汤谱，并配以详细步骤图解，对主要食材的保健功效进行了解读。
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索书号
展开
从零开始学做靓汤
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6527-9
索书号：
TS972.122/4484\3
分类号：
TS972.122
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
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本书首先介绍关于汤品的常识，如煲汤常见的食材以及烹饪技巧，以及一些鲜为人知的秘诀。之后大致分析了不同人群适合的汤品类型，细分为素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤五种，以不同食材为分类，扩充多道汤例，阐述汤品的烹饪技巧。
详细信息
索书号
展开
300道清润 滋补 养颜广东糖水
:肖玲玲
作者：
肖玲玲
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5113-4897-5
索书号：
TS972.122/9011
分类号：
TS972.122
页数：
299页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选近300道广东糖水，详尽地介绍了清润糖水、滋补糖水、养颜糖水三类糖水的做法，对每一款糖水的制作方法都进行了分步介绍，并配有分步图片和清晰精美的成品照片便于读者阅读和指导实际操作。
详细信息
索书号
展开
四季靓汤喝出水润健康
:宅与路上
作者：
宅与路上
出版社：
中国妇女出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5127-0973-7
索书号：
TS972.122/3026
分类号：
TS972.122
页数：
170页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共收录了80道汤谱，根据四季不同的节气特点，因时、因地、因材制宜。汤谱以广东老火汤为主，辅以快手生滚汤和滋补糖水。
详细信息
索书号
展开
元气蔬菜汤的196种做法
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4560-2
索书号：
TS972.122/4748
分类号：
TS972.122
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本收介绍了196款元气蔬菜汤，既有清汤、浓汤和羹汤，还有锅物汤，满足不同人群的口味，在享用美味的同时，收获健康。
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中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国华侨出版社
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中国妇女出版社
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化学工业出版社
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安徽科学技术出版社
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作者
佘自强
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刘建平
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吴吉琳
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宅与路上
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杨桃美食辑部
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犀文资讯
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甘智荣
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肖玲玲
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