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女人滋补养颜汤
/刘建平
作者
刘建平
价格
CNY32.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.122/0211
ISBN
978-7-5180-0651-9
分类号
TS972.122
页数
180页
出版日期
20150101
出版地
北京
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:本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法,并且全书按照保健功效划分章节。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的,每一道汤下面,都会介绍煲制的小秘诀,包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧。
附注提要
本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法,并且全书按照保健功效划分章节。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的,每一道汤下面,都会介绍煲制的小秘诀,包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧。
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