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出版社:"重庆出版社"
百姓汤6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08320-5
索书号：
TS972.122/7446\3
分类号：
TS972.122
页数：
12,240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值，刀工技法，搭配建议等，详细介绍了每道汤品的主材、配料、技巧和制作过程。
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索书号
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越吃越瘦的10种汤粥
:刘青
作者：
刘青
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5366-8637-3
索书号：
TS972.122/0250
分类号：
TS972.122
页数：
116页
价格：
14.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了利于减肥的10种汤粥——高纤蔬果汤、鲫鱼瘦身汤、去脂海带汤、药膳消脂汤、木耳排毒汤等的做法与瘦身美容原理。
详细信息
索书号
展开
我家的四季滋补汤
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08254-3
索书号：
TS972.122/7706\5
分类号：
TS972.122
页数：
185页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了100多款各式营养汤品，按春、夏、秋、冬四季分为四个部分。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
重庆出版社
(
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)
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重庆出版社
(
3
)
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作者
刘青
(
1
)
犀文图书
(
1
)
陈志田
(
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刘青
(
1
)
犀文图书
(
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)
陈志田
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出版年
2014
(
2
)
2007
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
2
)
2007
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