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出版社:"江苏美术出版社"
营养靓汤王
:张丰裕
作者：
张丰裕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5020-4
索书号：
TS972.122/1253
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书教你以平民美食“鸡肉、排骨”烹煮出108道汤品；也选用“牛肉、鸭肉、羊肉、海鲜、蔬菜”变化出42道美味汤品。除了家常必备的香菇鸡汤、山药排骨汤、金蒜鲈鱼汤外；还有人气麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、砂锅鱼头；并收录平时保健的四物鸡、药炖排骨汤、红曲羊肋骨汤、银杏黑豆鱼腹汤；尚有风味独具的罗宋汤、南欧家乡肉汤、咖喱松阪帝王蟹汤。每道食谱也分享了料理秘诀、营养重点说明，让你和家人在享用美味时，还能兼顾身体健康。
详细信息
索书号
展开
为家人煮碗汤
:陈富春
作者：
陈富春
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5756-2
索书号：
TS972.122/7435
分类号：
TS972.122
页数：
93页
价格：
25.00
复本数：
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累借次数：
本书首先介绍了自己熬高汤的优点、高汤的保存和高汤对免疫力的提升，然后介绍了65道适合全家、宝贝、长辈喝汤的制作方法。
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索书号
展开
跟我学做美容糖水
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5032-7
索书号：
TS972.122/6044\8
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手，介绍了各种美容糖水的制作方法和技巧。
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索书号
展开
精选家常好汤
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5703-6
索书号：
TS972.122/4434\8
分类号：
TS972.122
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了近500款家常好汤，在内容上结合四季的变化和不同食材的功效，分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类，里面从选料到制作方法，都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
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索书号
展开
跟我学做清润糖水
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5029-7
索书号：
TS972.122/6044\2
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手，介绍了清润糖水的制作方法和技巧。
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索书号
展开
跟我学做滋补糖水
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5030-3
索书号：
TS972.122/6044\5
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手，介绍了滋补糖水的制作方法和技巧。
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索书号
展开
跟我学做清热糖水
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5031-0
索书号：
TS972.122/6044\4
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
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本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手，介绍了清热糖水的制作方法和技巧。
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索书号
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跟我学煲滋补健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5042-6
索书号：
TS972.122/6044
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择适合的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的养生健康汤
详细信息
索书号
展开
跟我学煲清润健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5039-6
索书号：
TS972.122/6044\3
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了清润健康汤的制作诀窍、选料和制作方法。书中选取的材料是适宜身体清润所需的营养要素，例如有清热祛燥的粗粮杂豆类，如玉米、绿豆；应季蔬果类，如萝卜、雪梨；滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、生鱼等等。
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索书号
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7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6002-9
索书号：
TS972.122/4434\9
分类号：
TS972.122
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对烹饪初学者，首先用2天的时间，用详尽的文字和图片，为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
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文献类型
中文图书
(
13
)
出版社
江苏美术出版社
(
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)
只显示前10条......
江苏美术出版社
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作者
圆梦
(
8
)
黄远燕
(
2
)
张丰裕
(
1
)
陈富春
(
1
)
黄筱蓁，黄雅慧
(
1
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圆梦
(
8
)
黄远燕
(
2
)
张丰裕
(
1
)
陈富春
(
1
)
黄筱蓁，黄雅慧
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1
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出版年
2012
(
10
)
2013
(
3
)
只显示前10条......
2012
(
10
)
2013
(
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共有
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