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出版社:"中国纺织出版社"
醇香靓煲
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9537-0
索书号：
TS972.122/7706\3
分类号：
TS972.122
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据饭菜的特点，精选了多款以煲做成的美食，每款美食之后都有烹饪心得和烹饪时间。其内容涉及煲汤、煲菜及煲仔饭。
详细信息
索书号
展开
特色糖水
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9383-3
索书号：
TS972.122/7706\4
分类号：
TS972.122
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法，从挑选、搭配到制作过程都十分用心，操作简单，一学就会，同时也分享了烹调过程中要注意的方面，编写成烹调心得。
详细信息
索书号
展开
美味滋补汤粥饮品
:采薇
作者：
采薇
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9478-6
索书号：
TS972.122/2044
分类号：
TS972.122
页数：
198页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了人们日常生活中常喝的汤、粥和饮品，针对人们日常可能遇到的一些问题，做了针对性的介绍。另外对日常饮食宜忌、生活起居的调理等也做了介绍。
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索书号
展开
看体质喝汤粥
:王萍
作者：
王萍
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5064-9950-7
索书号：
TS972.122/1044
分类号：
TS972.122
页数：
176页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取100多道各色汤品和粥品，根据体质类型、男女老幼、四季节气及常见健康问题等，有针对性地推荐给大家。
详细信息
索书号
展开
百变好汤
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9543-1
索书号：
TS972.122/7706
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先提供了煲汤相关的小知识，重新认识汤、了解汤，健康地煲汤、喝汤，并根据汤的不同选材，细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。
详细信息
索书号
展开
家常汤煲
:陈忠明, 杨跃祥
作者：
陈忠明, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5064-3509-8
索书号：
TS972.122/7456
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
好汤好粥养全家
:侯伟
作者：
侯伟
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0055-5
索书号：
TS972.122/2725
分类号：
TS972.122
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家庭餐桌上最常见的汤、粥为主角，逐一介绍合适不同年龄人群的滋补汤粥、四季家庭养生汤粥、滋养全家的保健汤粥以及对症食疗汤粥，全方位阐述汤粥对家人所起的保健、食疗功效。
详细信息
索书号
展开
自制地道糖水
:犀文资讯
作者：
犀文资讯
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1687-7
索书号：
TS972.122/7703
分类号：
TS972.122
页数：
128页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以简单易做、兼顾营养为切入点，为读者精选了近130种糖水制法，其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品；更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。
详细信息
索书号
展开
女人滋补养颜汤
:刘建平
作者：
刘建平
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-0651-9
索书号：
TS972.122/0211
分类号：
TS972.122
页数：
180页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法，并且全书按照保健功效划分章节。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的，每一道汤下面，都会介绍煲制的小秘诀，包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧。
详细信息
索书号
展开
从零开始学煲汤. 2
:文怡
作者：
文怡
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5180-4858-8
索书号：
TS972.122/0093/2
分类号：
TS972.122
页数：
128页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为七部分，内容包括：煲汤入门知识、鸡鸭肉类、牛羊肉类、猪肉类、海鲜类、素汤、甜汤。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
25
)
出版社
中国纺织出版社
(
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中国纺织出版社
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25
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作者
尚锦文化
(
4
)
犀文图书
(
3
)
侯伟
(
1
)
养生堂膳食营养组
(
1
)
刘建平
(
1
)
吕哲维, 蔡坤展, 林君玉
(
1
)
周范林
(
1
)
周范林, 李求学，肖科旭，肖童
(
1
)
尚锦文化, 杨跃祥
(
1
)
张延年, 杨跃祥
(
1
)
文怡
(
1
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杨红，双福
(
1
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林君玉，蔡坤展
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犀文资讯
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王萍
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生活彩书堂委会
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董国成
(
1
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路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
(
1
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采薇
(
1
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陈忠明, 杨跃祥
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尚锦文化
(
4
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犀文图书
(
3
)
侯伟
(
1
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养生堂膳食营养组
(
1
)
刘建平
(
1
)
吕哲维, 蔡坤展, 林君玉
(
1
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周范林
(
1
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周范林, 李求学，肖科旭，肖童
(
1
)
尚锦文化, 杨跃祥
(
1
)
张延年, 杨跃祥
(
1
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出版年
2013
(
7
)
2007
(
3
)
2009
(
3
)
2010
(
3
)
2005
(
2
)
2006
(
2
)
2014
(
2
)
2015
(
2
)
2018
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
7
)
2007
(
3
)
2009
(
3
)
2010
(
3
)
2005
(
2
)
2006
(
2
)
2014
(
2
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2015
(
2
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2018
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