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    莫文蔚至爱家传汤饮: 中英对照:莫爸爸撰

    作者:莫爸爸撰 出版社:文化艺术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5039-4244-0
    索书号:TS972.122/4488 分类号:TS972.122 页数:134页 价格:39.80
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    本书精选了出身自世代书香门第的莫天赐老先生的家传养生汤方五十多份。每一份汤方均附上莫先生的养生心得,以便你更了解各汤品的益处。
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    一碗暖汤:杨桃美食辑部

    作者:杨桃美食辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5537-4935-8
    索书号:TS972/4488 分类号:TS972.122-64 页数:295页 价格:45.00
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    本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
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    一碗暖汤:杨桃美食辑部

    作者:杨桃美食辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5537-4935-8
    索书号:TS972/4488 分类号:TS972.122-64 页数:295页 价格:45.00
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    本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
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    电饭锅煲汤一本就够:杨桃美食辑部

    作者:杨桃美食辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4231-1
    索书号:TS972/4488 分类号:TS972.122 页数:160页 价格:29.80
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    本书收录了243款滋补汤水,包括28道滋补牛羊鸭肉汤,21道人气甜汤,30道美味海鲜汤,33道清淡蔬菜汤,60道家常猪骨汤,71道元气鸡汤,还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。
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