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一碗暖汤
/杨桃美食辑部
作者
杨桃美食辑部
价格
CNY45.00
出版者
江苏凤凰科学技术出版社
索书号
TS972/4488
ISBN
978-7-5537-4935-8
分类号
TS972.122-64
页数
295页
出版日期
20160101
出版地
南京
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:本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
附注提要
本书收集了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
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1
TS972/4488
KT3142288
KT28
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