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会说话的凉拌菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9344-4
索书号:
TS972.121/7446
分类号:
TS972.121
页数:
288页
价格:
29.80
丛书:
饮食文库
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本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产,最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图,可操作性强。
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清新爽口凉拌菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5390-4978-6
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.121
页数:
256页
价格:
49.00
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本书囊括了了214道清新爽口的凉拌素菜,109道美味醇香的凉拌肉菜,95道鲜美可口的凉拌水产。此外,本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容。
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最好吃的凉菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5388-7869-1
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.121
页数:
383页
价格:
29.80
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累借次数:
本书精选600道清凉爽口的凉拌菜,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉,东西南北开胃凉菜通通囊括,只有想不到,没有拌不出。大师支招,招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配,指导你拌出新滋味,配出真营养,
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最好吃的凉菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5388-7869-1
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.121
页数:
383页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选600道清凉爽口的凉拌菜,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉,东西南北开胃凉菜通通囊括,只有想不到,没有拌不出。大师支招,招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配,指导你拌出新滋味,配出真营养,
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爽口凉拌菜怎么做
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5388-7936-0
索书号:
TS972.121/7446\2
分类号:
TS972.121
页数:
122页
价格:
19.90
丛书:
中国首创会说话的书
复本数:
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本书介绍了经典的凉拌菜,且按照食材类型划分章节,内容包括:健康凉拌小常识;凉拌蔬果,清新爽口;凉拌菌豆,养生滋补;凉拌畜肉,醇香诱人;凉拌禽蛋,营养美味;凉拌水产,鲜香味美。
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中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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江西科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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江西科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2014
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2013
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