返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.121/6037
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
中华卤味大全
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7489-6
索书号:
TS972.121/6037
分类号:
TS972.121
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了卤味食品入门基础知识,讲解酱汁、卤水的详细制作方法,完整地再现卤味食品的制作过程。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
浙江科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
浙江科学技术出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
思逸
(
1
)
只显示前10条......
思逸
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2017
(
1
)
只显示前10条......
2017
(
1
)
查看更多信息......
TS972.121/6037
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: