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家常凉拌菜
:刘春生,双福
作者:
刘春生,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-122-21562-8
索书号:
TS972.121/0252
分类号:
TS972.121
页数:
106页
价格:
19.80
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本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍,并编写最受欢迎的家常凉拌菜300余种。书中细分辣味、家常味等15大类,并介绍刀工、装盘等实用技巧。
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中文图书
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出版社
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作者
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出版年
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