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    私房菜谱: 主菜:芥子

    作者:芥子 出版社:重庆大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5624-4321-6
    索书号:TS972.12/4417 分类号:TS972.12 页数:138页 价格:26.00
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    随园食单:(清)袁枚, 李红

    作者:(清)袁枚, 李红 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-4028-8
    索书号:TS972.12/4048 分类号:TS972.12 页数:182页 价格:18.00
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    本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术, 将烹饪的丰富经验系统地归纳整理, 形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心, 自山珍海味到小菜粥饭, 品种繁多。
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    情爱厨房:菡阁

    作者:菡阁 出版社:海南出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5443-1716-1
    索书号:TS972.12/4437.3 分类号:TS972.12 页数:208页 价格:28.00
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    本书叙述了50个离奇的情爱故事、50道原创的私家小菜、50瓶与菜匹配的美酒。内容包括天堂的隔壁是厨房;一个蛋饺的故事;粥的胜利;勾魂有高招;致命的刺等。
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    10元出好菜:温国智

    作者:温国智 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-5941-2
    索书号:TS972.12/3668 分类号:TS972.12 页数:123页 价格:32.80
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    本书中设计的菜品都是化繁为简的料理手法,让妈妈们在家可轻轻松松料理好一餐,而且菜品的选择多样,包含海鲜、肉类、蔬菜类、蛋和豆类,读者可依自己喜好自己搭配。
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    单身食堂:赵阳

    作者:赵阳 出版社:电子工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-121-20873-7
    索书号:TS972.12/4476 分类号:TS972.12 页数:214页 价格:36.00
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    本书向你推荐了22道健康速成早餐,40道营养可口晚餐以及11款搭配丰富的假日大餐。
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    快手厨房:文怡

    作者:文怡 出版社:机械工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-111-63185-9
    索书号:TS972.12/0093\2 分类号:TS972.12 页数:156页 价格:59.80
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    本书为读者带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食,为读者节约下相当多的时间,变身厨房达人。
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    大众菜6000例:陈志田

    作者:陈志田 出版社:重庆出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-229-08318-2
    索书号:TS972.12/7446\6 分类号:TS972.12 页数:10,242页 价格:29.80
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    本书精选多道大众菜例,分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍。书中的食材处理特别附带二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,既有食材的清洗、处理,还有刀工技法的介绍。
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    “码”上百姓菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:重庆出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-229-08323-6
    索书号:TS972.12/7446\5 分类号:TS972.12 页数:244页 价格:29.80
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    本书体例以日常菜品类别为依据,共分为:凉菜、小炒、烧菜、炖煮、煎炸、汤粥、小点、饮品八大类。本书中结合了最新的多媒体技术,将二维码科技成功地运用在书稿中。每个菜品配一个二维码。
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    早餐女王驾到:李唯

    作者:李唯 出版社:化学工业出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-122-30356-1
    索书号:TS972.12/4060 分类号:TS972.12 页数:111页 价格:49.80
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    本书共分4部分,收录了48道高颜值早餐的制作方法。
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    够味儿下酒菜:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:青岛出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5552-5115-6
    索书号:TS972.12/4484\10 分类号:TS972.12 页数:160页 价格:36.00
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    本书用图片及文字说明介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
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