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作者：菲比
出版社：团结出版社
出版时间：2025
ISBN：978-7-5234-1081-3
索书号：TS972.12/4422.2
分类号：TS972.12
页数：247页
价格：108.00
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本书以隐身在巴黎巷弄里的餐酒馆们为引，窥看法国的饮食文化与美食艺术，再借由一百道发自内心的食谱——包括经典法式料理、餐酒馆人气佳肴、米其林星级美食、菲比独创料理、融合料理等，倾吐对法国料理的衷情，歌咏
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随园食单:(清)袁枚, 李红
作者：(清)袁枚, 李红
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5064-4028-8
索书号：TS972.12/4048
分类号：TS972.12
页数：182页
价格：18.00
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本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术, 将烹饪的丰富经验系统地归纳整理, 形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心, 自山珍海味到小菜粥饭, 品种繁多。
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作者：芥子
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2008
ISBN：978-7-5624-4321-6
索书号：TS972.12/4417
分类号：TS972.12
页数：138页
价格：26.00
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作者：菡阁
出版社：海南出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5443-1716-1
索书号：TS972.12/4437.3
分类号：TS972.12
页数：208页
价格：28.00
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本书叙述了50个离奇的情爱故事、50道原创的私家小菜、50瓶与菜匹配的美酒。内容包括天堂的隔壁是厨房；一个蛋饺的故事；粥的胜利；勾魂有高招；致命的刺等。
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作者：温国智
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2013
ISBN：978-7-5344-5941-2
索书号：TS972.12/3668
分类号：TS972.12
页数：123页
价格：32.80
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本书中设计的菜品都是化繁为简的料理手法，让妈妈们在家可轻轻松松料理好一餐，而且菜品的选择多样，包含海鲜、肉类、蔬菜类、蛋和豆类，读者可依自己喜好自己搭配。
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作者：赵阳
出版社：电子工业出版社
出版时间：2013
ISBN：978-7-121-20873-7
索书号：TS972.12/4476
分类号：TS972.12
页数：214页
价格：36.00
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本书向你推荐了22道健康速成早餐，40道营养可口晚餐以及11款搭配丰富的假日大餐。
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作者：张小马
出版社：电子工业出版社
出版时间：2019
ISBN：978-7-121-37783-9
索书号：TS972.12/1297
分类号：TS972.12
页数：239页
价格：45.00
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这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的，没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的，告别油腻的大鱼大肉，用新鲜的蔬果和谷物善待自己，还原食物最自然的味道。令人惊喜的饭菜，正是一次次
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作者：文怡
出版社：机械工业出版社
出版时间：2020
ISBN：978-7-111-63185-9
索书号：TS972.12/0093\2
分类号：TS972.12
页数：156页
价格：59.80
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本书为读者带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食，为读者节约下相当多的时间，变身厨房达人。
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作者：陈志田
出版社：重庆出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-229-08318-2
索书号：TS972.12/7446\6
分类号：TS972.12
页数：10,242页
价格：29.80
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本书精选多道大众菜例，分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍。书中的食材处理特别附带二维码，扫一扫，相关视频即刻出现，既有食材的清洗、处理，还有刀工技法的介绍。
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作者：陈志田
出版社：重庆出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-229-08323-6
索书号：TS972.12/7446\5
分类号：TS972.12
页数：244页
价格：29.80
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本书体例以日常菜品类别为依据，共分为：凉菜、小炒、烧菜、炖煮、煎炸、汤粥、小点、饮品八大类。本书中结合了最新的多媒体技术，将二维码科技成功地运用在书稿中。每个菜品配一个二维码。
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