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会说话的大众菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9333-8
索书号：
TS972.12/7446\3
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录数百款家常菜谱，每道食谱均有二维码可供扫描，同时每道食谱均有烹饪时间、烹饪方法、功效、适用人群、宜忌搭配等相关知识。
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卤味·腌泡·烧烤大全
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2718-7
索书号：
TS972.12/7446\8
分类号：
TS972.12
页数：
231页
价格：
29.80
丛书：
舌尖上的生活家常美食
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四部分，第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识；第二部分按照原料分类，精选42款家常卤味，从材料选择到汤汁熬制——讲解；第三部分按照风格特色分类，介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领；第四
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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北京联合出版公司
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中国轻工业出版社
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北京联合出版公司
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2013
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2014
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