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新编大厨精选家常菜2000例
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5180-0060-9
索书号：
TS972.12/1270\3
分类号：
TS972.12
页数：
12,306页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了2000例各种家常菜谱，包括：豆苗虾仁、山药鸡丝、田园时蔬、煎蛋白菜虾仁汤、芋头烧西红柿、生菜茄汁虾等。
详细信息
索书号
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巧厨娘精品家常菜2000例
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5180-0059-3
索书号：
TS972.12/1270
分类号：
TS972.12
页数：
12,306页
价格：
39.80
丛书：
大彩生活读库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类，每道食材都介绍了性味归经、常用功效，每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。
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作者
瑞雅
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瑞雅
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出版年
2013
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