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匠心创意菜
:刘磊
作者:
刘磊
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5578-5767-7
索书号:
TS972.12/0210
分类号:
TS972.12
页数:
200页
价格:
39.90
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本书根据饮食的基本类别分为:冷菜、热菜、甜品共三个章节。每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材以及清晰、准确的步骤图。
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中文图书
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作者
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刘磊
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出版年
2019
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