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实用食品雕刻精华
:周毅
作者:
周毅
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4765-2
索书号:
TS972.114-64/7707
分类号:
TS972.114-64
页数:
95页
价格:
25.00
丛书:
尚锦食雕系列
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本书内容包括:蔬果雕刻、人物、泡沫雕,并附录了刀具知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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作者
周毅
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周毅
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出版年
2008
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