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食物设计
:周睿，杨子莹，高森孟
作者：
周睿，杨子莹，高森孟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-122-44981-8
索书号：
TS972.114/7721
分类号：
TS972.114
页数：
218页
价格：
69.80
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本书从设计视角出发，关注食物的感官、场景、服务、可持续等综合性的感知体验，从系统性、全局性的角度对食物设计路径进行探索，包括食疗设计、食物文创设计、食物包装设计、器皿与空间设计等，提出食物设计的三大趋
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
周睿，杨子莹，高森孟
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出版年
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