食物设计/周睿，杨子莹，高森孟
附件:设置1:周睿设置2:杨子莹设置3:本书从设计视角出发，关注食物的感官、场景、服务、可持续等综合性的感知体验，从系统性、全局性的角度对食物设计路径进行探索，包括食疗设计、食物文创设计、食物包装设计、器皿与空间设计等，提出食物设计的三大趋势——情感共鸣、社会创新与生态可持续。
附注提要
本书从设计视角出发，关注食物的感官、场景、服务、可持续等综合性的感知体验，从系统性、全局性的角度对食物设计路径进行探索，包括食疗设计、食物文创设计、食物包装设计、器皿与空间设计等，提出食物设计的三大趋势——情感共鸣、社会创新与生态可持续。