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烧烤食品大全
:欧阳甫中
作者：
欧阳甫中
出版社：
广州出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80655-549-8
索书号：
TS972.11/7775\4
分类号：
TS972.11
页数：
140页
价格：
25.00100.00
丛书：
菜式物料荟萃系列丛书
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本书包括了数百种烧烤特色食品的制作技巧和详细的操作方法，用料普通，制作方法简便，适合餐馆、酒楼及家庭使用。
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作者
欧阳甫中
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