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中国小吃:江苏风味
:江苏省饮食服务公司
作者：
江苏省饮食服务公司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS972.1/3142
价格：
2.15
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家庭烹饪有问必答
:源桦辑部
作者：
源桦辑部
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4200-8
索书号：
TS972.1-44/3142
分类号：
TS972.1
页数：
191页
价格：
24.80
丛书：
饮食生活一点通系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书列出了烹调中最常遇到的各类问题，包含了几乎所有食材在清洗、泡发、烹饪中的各类技法。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
(
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作者
江苏省饮食服务公司
(
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)
源桦辑部
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江苏省饮食服务公司
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)
源桦辑部
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出版年
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2007
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2007
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