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随园食单
:(清)袁枚
作者：
(清)袁枚
出版社：
开明出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5131-3823-9
索书号：
TS972/4048
分类号：
TS972.117
页数：
226页
价格：
48.00
丛书：
开明小雅文丛
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。
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随园食单: 图文典藏版
:(清)袁枚, 初志英
作者：
(清)袁枚, 初志英
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04085-4
索书号：
TS972/4048
分类号：
TS972.117
页数：
250页
价格：
20.00
丛书：
中国古代才子书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了袁枚这位大散文家对饮食的理解、对于生活品位的独特评价与见地的小品文，并收录学者的食谱并进行翻译。
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中文图书
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作者
(清)袁枚
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