返回检索首页
我的图书馆登录
随园食单
/(清)袁枚
作者
(清)袁枚
价格
CNY48.00
出版者
开明出版社
索书号
TS972/4048
ISBN
978-7-5131-3823-9
分类号
TS972.117
页数
226页
出版日期
20180101
出版地
北京
附件
:
设置1
:
设置2
:
设置3
:
设置4
:本书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。
附注提要
本书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS972/4048
KT3257952
KT53
阳宗海分馆
入藏
借阅
0
相关链接：