返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972/0470
共有
24
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：
果蔬切雕基础教程
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5341-5113-2
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.114
页数：
185页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的
详细信息
索书号
展开
果蔬切雕基础教程
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5341-5113-2
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.114
页数：
185页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的
详细信息
索书号
展开
新编家常菜888道
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5064-7728-4
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.127
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选了多道用不同烹饪方法烹调出的家常菜。按照食材将家常菜进行分类，配上精美的图片、详细的材料介绍、严谨的做法指导。
详细信息
索书号
展开
果蔬切雕基础教程
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5341-5113-2
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.114
页数：
185页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的
详细信息
索书号
展开
新编家常菜888道
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5064-7728-4
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.127
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选了多道用不同烹饪方法烹调出的家常菜。按照食材将家常菜进行分类，配上精美的图片、详细的材料介绍、严谨的做法指导。
详细信息
索书号
展开
家常主食
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0248-1
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.13
页数：
128页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将常吃、常见、常做的主食一网打尽，分为粥类、米饭类、面点及面条类，共几百道主食的做法。
详细信息
索书号
展开
川菜1688例
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5345-9217-1
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.182.71
页数：
183页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选了近500道美食，介绍了各式特色川菜，主要分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、豆制品类、汤类、小吃类的制作方法与营养功效等。
详细信息
索书号
展开
10分钟家常小炒
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5552-0470-1
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.128
页数：
207页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书利用常见食材，提供多款常见家常小炒的制作方法，5大类50余种常见食材，包括120道清爽素材、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜。
详细信息
索书号
展开
果蔬切雕基础教程
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5341-5113-2
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.114
页数：
185页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的
详细信息
索书号
展开
果蔬切雕基础教程
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5341-5113-2
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.114
页数：
185页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，由浅入深，循序渐进，既注重理论知识的
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
24
)
出版社
中国纺织出版社
(
10
)
浙江科学技术出版社
(
9
)
江苏科学技术出版社
(
4
)
青岛出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
10
)
浙江科学技术出版社
(
9
)
江苏科学技术出版社
(
4
)
青岛出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
犀文图书
(
23
)
美食生活工作室组织
(
1
)
只显示前10条......
犀文图书
(
23
)
美食生活工作室组织
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
14
)
2011
(
7
)
2014
(
3
)
只显示前10条......
2012
(
14
)
2011
(
7
)
2014
(
3
)
查看更多信息......
TS972/0470
共有
24
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：