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辣椒
:(美)希瑟·阿恩特·安德森(Heather Arndt Anderson), 孟雨慧
作者：
(美)希瑟·阿恩特·安德森(Heather Arndt Anderson), 孟雨慧
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5596-7421-0
索书号：
TS971.201-49/3024
分类号：
TS971.201-49
页数：
251页
价格：
59.80
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本书从历史学、植物学和烹饪学等多个视角出发，以辣椒的全球贸易为线索，强调了辣椒的传播与文化交流之间的联系。
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中文图书
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