辣椒/(美)希瑟·阿恩特·安德森(Heather Arndt Anderson)著, 孟雨慧译

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设置3:本书从历史学、植物学和烹饪学等多个视角出发，以辣椒的全球贸易为线索，强调了辣椒的传播与文化交流之间的联系。

附注提要

本书从历史学、植物学和烹饪学等多个视角出发，以辣椒的全球贸易为线索，强调了辣椒的传播与文化交流之间的联系。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明
1	TS971.201-49/3024	KT1163212	外借部36架A面5列4层	外借开架	入藏