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  苏式汤面:华永根

  作者：华永根 出版社：古吴轩出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5546-1722-9
  索书号：TS971.2(2)/2434 分类号：TS971.2(2) 页数：10,182页 价格：68.00
  

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  本书收录追踪苏式汤面、一碗扁尖肉丝面、话说三虾面和五虾面、一吃一喝、一碗苏式面的通关密码、冷面、出门一碗面、姑苏寻面记、苏州面业等文章。

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  大粤菜:赵利平

  作者：赵利平 出版社：广州出版社 出版时间：2023 ISBN：978-7-5462-3609-4
  索书号：TS971.2(265)/4421 分类号：TS971.2(265) 页数：27,333页 价格：128.00
  

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  本书是一本系统介绍粤菜的大众普及读本，也是一本饮食文化随笔集。作者从粤菜的历史与文化流变入手，以广府菜、潮汕菜、客家菜为经纬，全面系统地介绍了粤菜的历史、发展演变及特色，融合岭南历史、地域环境、饮食文

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  寻味云南:杨洋

  作者：杨洋 出版社：北京出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-200-12313-5
  索书号：TS971.2/4738 分类号：TS971.2 页数：220页 价格：39.80
  

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  本书详细地介绍了云南当地的特色美食，并配以大量美食图片和相关餐馆的地图，并且在介绍美食的同时也对图书的实用性能进行了提升，带领读者在旅途中边吃边玩。

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  味蕾上的永胜:冷碧

  作者：冷碧 出版社：云南人民出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-222-16467-3
  索书号：TS971.2/3816 分类号：TS971.2 页数：226页 价格：38.00
  

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  本书集永胜的饮食习惯及其制作技艺于一体，体现了这个地域的文化、民俗、风物、特产、气候，让你触摸到其背后隐藏着的人文、自然密码。作品主要包括地域特色、食材制作和烹调技艺、历史文化和风情习俗、乡愁的衍伸对

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  味道昆明:阮凤斌

  作者：阮凤斌 出版社：云南科技出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5416-7535-5
  索书号：TS971.2/7170 分类号：TS971.2 页数：131页 价格：40.00
  

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  本书荟萃了昆明市美食精华，展现了一系列丰富多彩的美食、名厨技艺等内容。

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  吃遍上海滩:颖子，晓辰

  作者：颖子，晓辰 出版社：文汇出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5496-1088-4
  索书号：TS971.2/2117 分类号：TS971.2 页数：134页 价格：26.00
  

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  本书依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目，借助节目的影响力，用文字与图片的形式，传播沪上的饮食文化，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。

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  吃货辞典:崔岱远

  作者：崔岱远 出版社：商务印书馆 出版时间：2014 ISBN：978-7-100-09799-4
  索书号：TS971.2/2223 分类号：TS971.2 页数：343页 价格：39.00
  

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  本书借用“辞典”形式，实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开，分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“餐厅吃个名气”三部分，并在书后制成了索引表，以便查找感兴趣的话题。

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  点心单:佚名()

  作者：佚名() 出版社：[出版社不详] 出版时间：0 ISBN：
  索书号：TS971.2 分类号：TS971.2 页数：8 价格：1.50
  

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  民国 味·道:董鹏

  作者：董鹏 出版社：中国财富出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5047-4820-1
  索书号：TS971.2/4477 分类号：TS971.2 页数：239页 价格：22.00
  

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  本书揭开了民国美食的传奇面纱，从吃到饮，从尝到品，从“宫廷”到“清真”，从牛排到咖啡，从北京到南京，从上海到重庆，开始一场民国饮食的文化之行。

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  倾城美味:黄橙/

  作者：黄橙/ 出版社：译林出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5447-2853-9
  索书号：TS971.2/4436 分类号：TS971.2 页数：219页 价格：39.80
  

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  本书以轻松、诙谐且颇具诗意的语言介绍了各地的“倾城”美食。无论是具有致命诱惑的异国美味，还是麻辣冲天、倾城鲜香的巴渝食林，以及经岁月凝练后本味清雅的广东风味，都在本书中淋漓尽致地展现了出来。此外，本书

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