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出版社:"中国水利水电出版社"
巴黎，如此美味
:(韩)秦京秀, 金青松
作者：
(韩)秦京秀, 金青松
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5170-0911-5
索书号：
TS971.2/5002
分类号：
TS971.2
页数：
261页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分三部分：第一部分着重记录了在前往巴黎之前必须要了解的关于法国料理的各种信息与基础知识；第二部分正式介绍了在巴黎非常值得一去的餐厅；第三部分汇集了旅行结束回到家后，可以在家简单一试的法国料理。
详细信息
索书号
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味蕾之旅: 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆
:徐永清
作者：
徐永清
出版社：
中国水利水电出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5170-0300-7
索书号：
TS971.2(2)/2833
分类号：
TS971.2(2)
页数：
288页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为淮扬美食、四方美味、生活滋味三部分。书中介绍了扬州炒饭、乾隆盛赞的五丁包、扬州干丝、八宝饭、十全十美十香菜、界首茶干、文思豆腐、高邮蒲包肉、春卷飘香等美食。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国水利水电出版社
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中国水利水电出版社
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作者
(韩)秦京秀, 金青松
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徐永清
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(韩)秦京秀, 金青松
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徐永清
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出版年
2012
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2013
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