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味蕾之旅: 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆
/徐永清
作者
徐永清
价格
CNY35.00
出版者
中国水利水电出版社
索书号
TS971.2(2)/2833
ISBN
978-7-5170-0300-7
分类号
TS971.2(2)
页数
288页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书分为淮扬美食、四方美味、生活滋味三部分。书中介绍了扬州炒饭、乾隆盛赞的五丁包、扬州干丝、八宝饭、十全十美十香菜、界首茶干、文思豆腐、高邮蒲包肉、春卷飘香等美食。
附注提要
本书分为淮扬美食、四方美味、生活滋味三部分。书中介绍了扬州炒饭、乾隆盛赞的五丁包、扬州干丝、八宝饭、十全十美十香菜、界首茶干、文思豆腐、高邮蒲包肉、春卷飘香等美食。
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