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出版社:"中国华侨出版社"
舌尖上的中国: 中国美食全典
:李春梅，刘佳
作者：
李春梅，刘佳
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5113-3524-1
索书号：
TS971.2/4054
分类号：
TS971.2
页数：
19,605页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
详细信息
索书号
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千古食趣: 说说吃的那些事儿
:曼姝
作者：
曼姝
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4884-5
索书号：
TS971.2(2)/6045
分类号：
TS971.2(2)
页数：
10,399页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国华侨出版社
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中国华侨出版社
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作者
曼姝
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李春梅，刘佳
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曼姝
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)
李春梅，刘佳
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出版年
2013
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2014
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2013
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2014
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