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    至味人生: 三千年饮食文化与人物风流:李凯

    作者:李凯 出版社:天地出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5455-7951-2
    索书号:TS971.2-49/4027 分类号:TS971.2-49 页数:263页 价格:68.00
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    本书不仅仅是美食的历史,更是由人物贯穿而起的文化史和精神史。包括伊尹的调和之道,孔子的乐天知命,屈原的爱国情怀,刘彻的进取气象,曹操的治世雄心,杜甫的心系苍生等。
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    一口万年: 美食里的中华文明:李凯

    作者:李凯 出版社:东方出版社 出版时间:2026 ISBN:978-7-5207-4629-8
    索书号:TS971.2/4027 分类号:TS971.2 页数:340页 价格:75.00
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    本书借助大量古典文献资料及考古研究成果,梳理数千年中华美食的历史传承、文化血脉。书中有炙、膏等与美食密切相关的汉字、词汇源流及经典注疏,有对炉灶等炊具的历史考察,有古代帝王将相、名士以及寻常百姓的饮食
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