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节气腾冲 健康美食
:杨爱华，王自刚
作者：
杨爱华，王自刚
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-222-20450-8
索书号：
TS971.2(274.4)
分类号：
TS971.2(274.4)
页数：
153页
价格：
48.00
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累借次数：
本书将二十四节气养生与腾冲特色传统生态饮食文化有机结合，围绕不同季节、不同节气的自然变化，阐述了饮食养生、强身进补、防病治病等内容，诠释了顺应二十四节气科学养生的重要作用等。
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索书号
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食在建水: 云南省建水美食美味一览
:罗永昌, 建水县餐饮与美食协会，建水县旅游业协会
作者：
罗永昌, 建水县餐饮与美食协会，建水县旅游业协会
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5489-2515-6
索书号：
TS971.2(274.4)/6036
分类号：
TS971.2(274.4)
页数：
161页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以图文并茂的表现形式，较系统地介绍中国历史文化名城——建水县境内各民族独具特色的原生态的烹饪工艺和制作方式，展现该地传统饮食文化，扩大本地餐饮行业对外影响，促进社会经济及旅游业的健康发展。
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中国名小吃之乡: 巍山·乡愁小吃
:云南南诏研究中心, 巍山县餐饮与美食协会, 范林斌, 左岐洲
作者：
云南南诏研究中心, 巍山县餐饮与美食协会, 范林斌, 左岐洲
出版社：
云南民族出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5367-9276-0
索书号：
TS971.2(274.4)/1044
分类号：
TS971.2(274.4)
页数：
271页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：扯面汤——碗里的煦日阳春、巍山偰氏面片、棠梨花粑粑、合起来的甜蜜、品味巍山冰粉、油粉、热油粉、刘记小卷粉等。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南人民出版社
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云南人民出版社
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作者
云南南诏研究中心, 巍山县餐饮与美食协会, 范林斌, 左岐洲
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杨爱华，王自刚
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罗永昌, 建水县餐饮与美食协会，建水县旅游业协会
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云南南诏研究中心, 巍山县餐饮与美食协会, 范林斌, 左岐洲
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杨爱华，王自刚
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罗永昌, 建水县餐饮与美食协会，建水县旅游业协会
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出版年
2016
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2021
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2023
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2016
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