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大理饮食文化
:苏科巧，李若良
作者：
苏科巧，李若良
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5482-4282-6
索书号：
TS971.2/4421
分类号：
TS971.2(274.2)
页数：
130页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心，注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养。
详细信息
索书号
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寻味大理: 心泊风花雪月 梦栖大理乡愁
:大理白族自治州文化和旅游局
作者：
大理白族自治州文化和旅游局
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-222-21835-2
索书号：
TS971.2/4012
分类号：
TS971.2(274.2)
页数：
256页
价格：
68.00
丛书：
“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集整理了大理12县市具有代表性的美食和传统小吃，还收录了酒水饮品、茶叶、水果等地方特色物产。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南人民出版社
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云南大学出版社
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云南人民出版社
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云南大学出版社
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作者
大理白族自治州文化和旅游局
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苏科巧，李若良
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大理白族自治州文化和旅游局
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苏科巧，李若良
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出版年
2023
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