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大理饮食文化
/苏科巧,李若良
作者
苏科巧,李若良
价格
CNY49.00
出版者
云南大学出版社
索书号
TS971.2/4421
ISBN
978-7-5482-4282-6
分类号
TS971.2(274.2)
页数
130页
出版日期
20230101
出版地
昆明
附件
:
设置1
:苏科巧
设置2
:李若良
设置3
:本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心,注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养。
附注提要
本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心,注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养。
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序号
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卷册说明
1
TS971.2/4421
KT6041262
外借开架
借出
20260311
20260410
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