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古人吃什么
:虫离先生
作者：
虫离先生
出版社：
中国画报出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5146-2474-8
索书号：
TS971.2(2)/5002\2
分类号：
TS971.2(2)
页数：
287页
价格：
68.00
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累借天数：
累借次数：
本书从食材种类到烹饪方法，从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食，各类食物的来源与进化，烹饪方式的多样和演变，将饮食文化置身于历史的长河中，揭秘中华美食的前世今生。
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索书号
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肚大能容. 下
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
中国盲文出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5002-7938-9
索书号：
TS971.2/3794\2/2
分类号：
TS971.2
页数：
1册
价格：
42.5085.00
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累借天数：
累借次数：
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索书号
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肚大能容. 上
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
中国盲文出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5002-7938-9
索书号：
TS971.2/3794\2/1
分类号：
TS971.2
页数：
1册
价格：
42.5085.00
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索书号
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食尚五千年: 中国传统美食笔记
:虫离先生
作者：
虫离先生
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5713-2858-0
索书号：
TS971.2(2)/5002
分类号：
TS971.2(2)
页数：
238页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四部分，分别为上古战争：水稻的力量、烧烤恩仇录、千年一面、糕点的脉络、从超级刺客到诗星之死：吃鱼漫谈、汉唐大饼、
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文献类型
中文图书
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出版社
中国盲文出版社
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中国画报出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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中国盲文出版社
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中国画报出版社
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作者
虫离先生
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逯耀东
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虫离先生
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逯耀东
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出版年
2018
(
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2022
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2025
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2018
(
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2022
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