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古人吃什么/虫离先生

作者虫离先生
价格CNY68.00
出版者中国画报出版社
索书号TS971.2(2)/5002\2
ISBN978-7-5146-2474-8
分类号TS971.2(2)
页数287页
出版日期20250101
出版地北京

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设置3:本书从食材种类到烹饪方法，从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食，各类食物的来源与进化，烹饪方式的多样和演变，将饮食文化置身于历史的长河中，揭秘中华美食的前世今生。

附注提要

本书从食材种类到烹饪方法，从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食，各类食物的来源与进化，烹饪方式的多样和演变，将饮食文化置身于历史的长河中，揭秘中华美食的前世今生。

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