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早期中国的食物、祭祀和圣贤
:(英)胡司德, 刘丰
作者:
(英)胡司德, 刘丰
出版社:
浙江大学出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-308-18779-4
索书号:
TS971.2(2)/4712
分类号:
TS971.2(2)
页数:
231页
价格:
68.00
丛书:
海外中国思想史研究前沿译丛
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书利用传世文献与新发现的考古资料,试图揭示中国古代饮食文化在人的感知、感觉经验中的地位,在与神灵交流时的作用,以及二者之间的关系。
详细信息
索书号
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饮膳肴馔: 中华饮食文化撷萃
:杨玉峰
作者:
杨玉峰
出版社:
安徽文艺出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5396-4776-0
索书号:
TS971/4712
分类号:
TS971.2(2)
页数:
236页
价格:
30.00
丛书:
中华文化撷萃丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态,从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面。
详细信息
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文献类型
中文图书
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出版社
安徽文艺出版社
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浙江大学出版社
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安徽文艺出版社
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浙江大学出版社
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作者
(英)胡司德, 刘丰
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杨玉峰
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(英)胡司德, 刘丰
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杨玉峰
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出版年
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