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    中国历代流行饮食:张卉

    作者:张卉 出版社:江苏人民出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-214-29528-6
    索书号:TS971.2(2)/1240 分类号:TS971.2(2) 页数:181页 价格:88.00
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    本书从夏朝开始直至清朝结束,共分为八章,每一章原则上分为民间饮食和宫廷饮食两大类,除了尽可能地介绍历代流行饮食,还间或出现古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食逸事等,用以提升阅读的趣味性,加强读者对饮食文化
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