返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS971.2(1)/2740
共有
3
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
味道郫县
:向东
作者：
向东
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5364-7960-9
索书号：
TS971.2/2740\2
分类号：
TS971.2
页数：
184页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍四川郫县的饮食文化，内容包括：古蜀寻踪话鹃城、郫县豆瓣川菜魂、炊烟起处尽佳肴、川菜文化两名馆、田园休闲农家乐、古韵水润绣三编共六篇。
详细信息
索书号
展开
路边的川菜史. 1: 23道正宗川菜的前世今生
:向东
作者：
向东
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5390-4250-3
索书号：
TS971.2/2740/1
分类号：
TS971.2
页数：
231页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述30道令人垂涎的经典川菜，如回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等等，在讲述每一道经典川菜的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事。
详细信息
索书号
展开
马铃薯的世界史
:(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
作者：
(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13518-3
索书号：
TS971.2(1)/2740
分类号：
TS971.2(1)
页数：
166页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事，讲述马铃薯是如何改变世界的历史。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
四川科学技术出版社
(
1
)
江西科学技术出版社
(
1
)
陕西人民出版社
(
1
)
只显示前10条......
四川科学技术出版社
(
1
)
江西科学技术出版社
(
1
)
陕西人民出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
向东
(
2
)
(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
(
1
)
只显示前10条......
向东
(
2
)
(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
1
)
2014
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2012
(
1
)
2014
(
1
)
2020
(
1
)
查看更多信息......
TS971.2(1)/2740
共有
3
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：