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马铃薯的世界史
/(日)伊藤章治, 曹珺红,赵心僮
作者
(日)伊藤章治,
曹珺红,赵心僮
价格
CNY49.00
出版者
陕西人民出版社
索书号
TS971.2(1)/2740
ISBN
978-7-224-13518-3
分类号
TS971.2(1)
页数
166页
出版日期
20200101
出版地
西安
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:本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事,讲述马铃薯是如何改变世界的历史。
附注提要
本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事,讲述马铃薯是如何改变世界的历史。
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