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TS971 共有43条记录

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出版年:"2008"

普洱茶传:海男

作者：海男出版社：学林出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80730-612-2
索书号：TS971/3860 分类号：TS971 页数：152页 价格：40.00

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本书内容包括：从神农氏到茶马人的足迹、普洱茶出生地、茶马古道的秘密遗址、普洱茶的熔炼简史、来来往往中的普洱茶礼俗等。

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慢食:谢忠道

作者：谢忠道 出版社：华东师范大学出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5617-6033-8
索书号：TS971/3453 分类号：TS971 页数：199页 价格：48.00

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本书内容包括：花时间吃饭、理想的餐厅、台湾人的口味、料理的无国界主义。

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茶艺赏析:周爱东，郭雅敏

作者：周爱东，郭雅敏 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5064-4706-5
索书号：TS971/7724.3 分类号：TS971 页数：173页 价格：29.80

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本书分茶艺之路、茶类之品、茶具之美、泉水之味、茶境之别、分类茶艺、茶饮宜忌七个部分，都是围绕着茶艺来谈的，或者说这七个部分共同构成了中国茶艺。

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吃的历史:李春光

作者：李春光 出版社：天津人民出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-201-05367-7
索书号：TS971-49/4059 分类号：TS971-49 页数：257页 价格：34.00

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本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。

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布朗族的茶与传统文化:

作者：出版社：云南民族出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5367-4332-8
索书号：TS971/2761 分类号：TS971 页数：125页 价格：25.00100.00

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本书共六章，内容包括“绪论”、“布朗族与澜沧县芒景、景迈栽培型古茶林”、“布朗族的生态环境观念与利用”、“布朗族对茶文化的贡献”、“茶叶的传统种植管理与销售方式”、“布朗族的茶文化与茶道”及“布朗族菘文化的发展－－来自芒景村的实践”。

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体验普洱:廖义荣

作者：廖义荣 出版社：云南人民出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-222-05449-3
索书号：TS971/0044.2 分类号：TS971 页数：145页 价格：99.00

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本书作者从悟茶色到悟茶性，以自己丰富的品饮经验从理论到实践，从品质到品牌，多层次、多角度地阐明了自己“喝新茶、品老茶、藏好茶、享受茶”的品饮观。

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茶道－－普洱:中映良品

作者：中映良品 出版社：成都时代出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80705-766-6
索书号：TS971/5063 分类号：TS971 页数：137页 价格：29.80

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本书详实讲解普洱良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧，带你进入那个神秘、多彩的人文世界。

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云南过桥米线机密:关明

作者：关明出版社：云南科技出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5416-2907-5
索书号：TS971/8067\2 分类号：TS971 页数：103页 价格：36.00

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该书介绍了过桥米线的历史、传承、创新和品牌等相关知识，通俗易懂，图文并茂，具有较强的科学性、知识性和趣味性，是宣传普及过桥米线文化知识的一本好书。

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茶道: 乌龙:中映良品

作者：中映良品 出版社：成都时代出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80705-773-4
索书号：TS971/5063\2 分类号：TS971 页数：137页 价格：29.80

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本书特邀专业茶师，讲解了乌龙良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧等内容。

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茶道: 铁观音:中映良品

作者：中映良品 出版社：成都时代出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80705-788-8
索书号：TS971/5063\3 分类号：TS971 页数：137页 价格：29.80

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本书特邀专业茶师，讲解了铁观音良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧等内容。

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