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出版社:"中央编译出版社"
中国饮食文化
:万建中
作者：
万建中
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5117-0878-6
索书号：
TS971/1015
分类号：
TS971
页数：
275页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为十六章，内容包括：中国饮食文化的发生、中国饮食文化的特征、中国饮食文化的艺术魅力、中国饮食文化的传播与交融、中西饮食文化之比较、饮食与宗教信仰、饮食与礼仪、饮食与古典哲学等。
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索书号
展开
西餐礼仪
:林莹, 毛永年
作者：
林莹, 毛永年
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80211-297-4
索书号：
TS971/4444.2
分类号：
TS971
页数：
256页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从餐厅礼仪的细节入手, 不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识, 而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食, 以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。
详细信息
索书号
展开
西餐礼仪: 彩色图文版
:林莹，毛永年
作者：
林莹，毛永年
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5117-0023-0
索书号：
TS971/4444.2\2
分类号：
TS971
页数：
254页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
中央编译出版社
(
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)
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中央编译出版社
(
3
)
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作者
万建中
(
1
)
林莹, 毛永年
(
1
)
林莹，毛永年
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只显示前10条......
万建中
(
1
)
林莹, 毛永年
(
1
)
林莹，毛永年
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出版年
2006
(
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)
2010
(
1
)
2011
(
1
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2006
(
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2010
(
1
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