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中国饮食文化
/万建中
作者
万建中
价格
CNY48.00
出版者
中央编译出版社
索书号
TS971/1015
ISBN
978-7-5117-0878-6
分类号
TS971
页数
275页
出版日期
20110101
出版地
北京
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:本书分为十六章,内容包括:中国饮食文化的发生、中国饮食文化的特征、中国饮食文化的艺术魅力、中国饮食文化的传播与交融、中西饮食文化之比较、饮食与宗教信仰、饮食与礼仪、饮食与古典哲学等。
附注提要
本书分为十六章,内容包括:中国饮食文化的发生、中国饮食文化的特征、中国饮食文化的艺术魅力、中国饮食文化的传播与交融、中西饮食文化之比较、饮食与宗教信仰、饮食与礼仪、饮食与古典哲学等。
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