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豆,豆,豆: 38种豆子的美味关系
:(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry), (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank
作者:
(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry), (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank
出版社:
中国友谊出版公司
出版时间:
2006
ISBN:
7-5057-2030-9
索书号:
TS971/3446
分类号:
TS971
页数:
143页
价格:
28.00
丛书:
食物公社丛书
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本书列举了38种常见和罕见的豆子,每种豆子都附有照片,并配有40多道美味菜肴。
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