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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
丛书：
滇菜系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括：滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
详细信息
索书号
展开
滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
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滇菜系列丛书
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本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括：滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
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滇菜系列丛书
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本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括：滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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展开
滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
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28.00
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滇菜系列丛书
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本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括：滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
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TS971
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
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分类号：
TS971
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
丛书：
滇菜系列丛书
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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81112-512-2
索书号：
TS971/1490
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
28.00
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滇菜系列丛书
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