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滇菜文化: 滇人食俗与饮食百味/云南省烹饪协会

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  • 设置4:本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括:滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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    本书是一本全面、系统展示云南餐饮业历史、现状和未来发展的综合性图书。内容包括:滇人食俗、“吃”里乾坤、饮食世态、百味鼎卣几个部分。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS971/1490 KT3118037 KT28 经开区分馆 入藏 借阅 0