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:唐振常
作者：
唐振常
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-300-08700-9
索书号：
TS971/0059
分类号：
TS971
页数：
196页
价格：
32.00
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本书从中华各菜系特色的介绍，各地名店、名菜、名点的评比，到物无定味，适口为珍等论，以文化观点探讨中国饮食文化之精髓。
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中文图书
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出版社
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作者
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出版年
2007
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