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品吃/唐振常

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    本书从中华各菜系特色的介绍,各地名店、名菜、名点的评比,到物无定味,适口为珍等论,以文化观点探讨中国饮食文化之精髓。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS971/0059 KT0497476 官渡法院分馆 入藏
    2 TS971/0059 KT0497472 昆明市五华区闻华中学 入藏