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    敦煌饮食探秘:高启安

    作者:高启安 出版社:民族出版社 出版时间:2004 ISBN:7-105-06042-5
    索书号:TS971/0033 分类号:TS971 页数:176页 价格:11.00
    丛书:敦煌往事文丛
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    敦煌是人类文明和中华民族博大深厚文化的集中体现,连接着中国文明、印度文明、波斯文明和拜占廷文明,处在世界几大文明交汇的十字路口。
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    旨酒羔羊: 敦煌的饮食文化:高启安

    作者:高启安 出版社:甘肃教育出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5423-1523-6
    索书号:TS971/0033\2 分类号:TS971 页数:163页 价格:38.00
    丛书:走近敦煌丛书
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    本书根据敦煌藏经洞文献及敦煌壁画保存的饮食资料,勾勒出当时敦煌人的饮食结构、饮食习惯、饮食方式、饮酒习俗等。
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