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贵州烟叶复烤加工
:艾复清,胡涌
作者:
艾复清,胡涌
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5532-0654-7
索书号:
TS44/4483
分类号:
TS44
页数:
390页
价格:
198.00
复本数:
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本书总结了贵州二十多年来打叶复烤的实践经验,对烟叶复烤相关定义赋予了新的见解和阐释,并加入了前人未曾涉及的模块配方打叶、窖藏发酵、出口烟叶加工及标准化等方面内容。
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作者
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